Brokkoli-Salat mit Miracel Whip
Der Brokkoli-Salat mit Miracel Whip – eine Ode an die Frische und den Geschmack. Schnell, gesund und köstlich. Ein Must-Try für jeden, der Genuss und Gesundheit vereinen möchte.
Zutaten
- 500 g frischen Brokkoli
- 1 Tasse Cherrytomaten
- 1/2 Tasse gehackte Mandeln
- 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
- 1 Tasse Miracel Whip
- 2 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren und abkühlen lassen.500 g frischen Brokkoli
- In einer Schüssel Brokkoli, Cherrytomaten, Mandeln und Cranberries vermengen.500 g frischen Brokkoli, 1 Tasse Cherrytomaten, 1/2 Tasse gehackte Mandeln, 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
- In einer separaten Schüssel Miracel Whip, Apfelessig, Salz und Pfeffer verrühren.1 Tasse Miracel Whip, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Die cremige Mischung über das Gemüse gießen und vorsichtig vermengen. Voilà, dein Brokkoli Salat mit Miracel Whip ist bereit.