Brunch Rezept Nudelsalat
Ein köstlicher Nudelsalat, perfekt für einen entspannten Brunch. Die mediterrane Note verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Ein einfaches Rezept für Genussmomente mit Freunden und Familie.
Zutaten
- 400 g Spiralnudeln
- 100 ml Olivenöl
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 150 g Feta-Käse
- 50 g Schwarze Oliven
- 1 Bund Frischer Basilikum
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kocht die Spiralnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Achtet darauf, dass sie al dente sind.400 g Spiralnudeln
- Während die Nudeln kochen, könnt ihr die Tomaten halbieren, die Gurke würfeln, die Zwiebel fein hacken und den Feta-Käse in Würfel schneiden.250 g Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 150 g Feta-Käse
- In einer großen Schüssel das Olivenöl mit Salz und Pfeffer vermengen. Fügt die vorbereiteten Zutaten hinzu und mischt alles gut durch. Fügt auch die Oliven hinzu.100 ml Olivenöl, 50 g Schwarze Oliven, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gebt den frischen Basilikum hinzu und werft einen weiteren Blick auf euer farbenfrohes Meisterwerk.1 Bund Frischer Basilikum
- Lasst den Nudelsalat etwas ziehen, bevor ihr ihn serviert. Genießt euren Brunch mit diesem herrlich mediterranen Geschmackserlebnis!