Bulgur Salat aus der Libanesischen Küche

Entdecke die Frische der libanesischen Küche mit diesem köstlichen Bulgur Salat. Leicht zuzubereiten und voller Aromen - ein wahres Fest für deine Sinne!

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Vorbereitungszeit 13

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Gericht Salat

Küche Libanesische Küche

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

200 g Bulgur
2 Tomaten
2 Gurken
2 Frühlingszwiebeln
1 Bund Petersilie fein gehackt
1 Bund Minze
2 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Anleitung

Bulgur in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. 20 Minuten quellen lassen.
200 g Bulgur
Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln vorbereiten und in die gewünschte Form schneiden.
2 Tomaten, 2 Gurken, 2 Frühlingszwiebeln
Gehackte Petersilie und gewürfelte Minze unter das Gemüse mischen.
1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze
Zitronensaft, Olivenöl und Salz vermengen.
2 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz

Keyword Bulgur Salat Aus Der Libanesischen Küche