Bulgur Salat mit Feta
Der Bulgursalat mit Feta ist eine köstliche Fusion aus herzhaftem Bulgur, cremigem Feta und frischem Gemüse, die dich mit jedem Bissen verzaubert. Dieses mediterrane Gericht bringt die Aromen und Texturen des Mittelmeers direkt auf deinen Teller und ist perfekt für eine leichte Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du kochst den Bulgur gemäß der Packungsanleitung.200 g Bulgur
- Du wäschst und schneidest die Cherrytomaten, Gurke, Zwiebel und Spinatblätter.2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel
- Du mischst Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du vermengst den gekochten Bulgur mit dem Gemüse in einer großen Schüssel.200 g Bulgur, 2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut miteinander.200 g Bulgur, 2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zwiebel
- Zum Schluss streust du den gewürfelten Feta und die Sesamsamen über den Salat.150 g Feta, 1 Handvoll Sesamsamen