Bulgur Salat Rezept Türkisch
Entdecke die Aromen der türkischen Küche mit diesem erfrischenden Bulgur Salat. Eine perfekte Kombination aus Bulgur, frischem Gemüse und herzhaftem Feta-Käse. Leicht zuzubereiten und ideal für sommerliche Genüsse. Lass dich von den Aromen des Orients verführen!
Kochutensilien
Zutaten
Salat
- 250 g Bulgur
- 2 Tomaten
- 2 Gurken
- 1 Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Minze
- 1 Handvoll Oliven
- 100 g Feta-Käse
Dressing
- 3 EL Olivenöl
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Bereite 250g Bulgur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Lass ihn abkühlen.250 g Bulgur
- Schneide Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln und Kräuter in die gewünschten Formen.2 Tomaten, 2 Gurken, 1 Paprika, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze
- Füge Oliven und gewürfelten Feta hinzu, um dem Salat eine herzhafte Note zu verleihen.1 Handvoll Oliven, 100 g Feta-Käse
- Bereite ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu.3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer