Cheddar Käse Salat
Der Cheddar Käse Salat ist eine köstliche Mischung aus knackigem Gemüse, würzigem Cheddar und einem aromatischen Dressing. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten
- 200 g Cheddar Käse
- 8 Handvoll Salatblätter
- 2 große Gurken
- 16 Cherrytomaten
- 2 Karotten
- 20 Croutons
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
Anleitung
- Gurken schneiden, Tomaten halbieren, Karotten in feine Streifen schneiden. Cheddar Käse in Würfel schneiden.2 große Gurken, 16 Cherrytomaten, 2 Karotten, 200 g Cheddar Käse
- Salatblätter auf die Teller verteilen, Gemüse und Cheddar darüber geben.8 Handvoll Salatblätter, 2 große Gurken, 16 Cherrytomaten, 2 Karotten
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Zitronensaft und Pfeffer zu einem Dressing vermischen4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Spritzer Zitronensaft
- Mit Croutons garnieren.20 Croutons