Chicorée Salat mit Apfel und Mandarinen
Ein erfrischender Salat mit Chicorée, Äpfeln und Mandarinen - ein wahres Geschmackserlebnis! Perfekt für eine gesunde und leichte Mahlzeit.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Chicorée waschen, trocknen und in Streifen schneiden.Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.Mandarinen schälen und in Scheiben oder Segmente teilen.2 Chicorée, 4 Äpfel, 8 Mandarinen
- Zitrone auspressen.Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.3 EL Olivenöl, 1 Stück Zitrone, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Chicorée, Apfelscheiben und Mandarinensegmente in einer großen Schüssel mischen.Dressing über den Salat geben und gut vermengen.2 Chicorée, 4 Äpfel, 8 Mandarinen
- Den Salat sofort servieren oder kalt stellen, um später zu servieren.Optional mit frischen Kräutern garnieren.1 Handvoll frische Kräuter