Chicoree Salat mit Orangen und Datteln
In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf den Chicorée Salat mit Orangen und Datteln – eine Gaumenfreude, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet. Mit seiner einfachen Zubereitung, den vielfältigen Variationen und der reichen Geschichte ist dieser Salat eine Bereicherung für jede Küche. Gönn dir dieses Geschmackserlebnis und entdecke die Welt der kulinarischen Vielfalt!
Zutaten
- 4 Chicorée-Köpfe
- 3 Orangen
- 1 Tasse entkernte Datteln
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Bund frische Petersilie
- 1/4 Tasse Olivenöl
Anleitung
- Zuerst die Chicorée-Blätter vom Strunk lösen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Im Anschluss die Orangen schälen und in Segmente teilen.
- Danach die Datteln entkernen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
- Jetzt die Walnüsse grob hacken und die Petersilie fein schneiden.
- Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl beträufeln.
- Zum Schluss alles vorsichtig mischen und genießen.