Chorizo Cheddar Salat
Ein verlockender Blick auf den Chorizo-Cheddar Salat, der köstliche Aromen der mediterranen Küche vereint. Perfekt für ein einfaches und dennoch befriedigendes Gericht.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Chorizo
- 150 g Cheddar
- 8 Scheiben Weißbrot
- 2 Kopfsalate
- 2 Gurken Gurken
- 4 Tomaten Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Brate die Chorizo in einer Pfanne an, bis sie schön gebräunt ist.200 g Chorizo
- Röste die gewürfelten Weißbrotstücke in einer Pfanne, bis sie knusprig sind.8 Scheiben Weißbrot
- Schneide den Cheddar Käse in kleine Stangen.150 g Cheddar
- Wasche den Kopfsalat, schneide die Gurken und viertele die Tomaten.2 Kopfsalate, 2 Gurken Gurken, 4 Tomaten Tomaten
- Mische alle Zutaten in einer großen Schüssel.
- Vermische Olivenöl und Balsamico Essig in einer kleinen Schüssel.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig
- Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.1 Prise Salz und Pfeffer
- Gieße das Dressing über den Salat und serviere sofort.