Couscous Salat Limette
Dieser Salat kombiniert herzhaften Couscous mit süßer Mango, saftigen Cherrytomaten, frischem Spinat und einem würzigen Limetten-Dressing. Die Kombination aus fruchtigen, herzhaften und würzigen Aromen macht diesen Salat zu einem echten Gaumenschmaus. Genieße die Leichtigkeit und den Geschmack dieses Couscous Salats mit Limette, der dich mit jedem Bissen in ferne exotische Gefilde entführt.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Couscous
- 1 reife Mango
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g frischer Spinat
- 2 Limetten
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du kochst den Couscous gemäß der Packungsanleitung.200 g Couscous
- Du schälst die Mango und schneidest sie in kleine Würfel.1 reife Mango
- Du wäschst die Cherrytomaten und halbierst sie.200 g Cherrytomaten
- Du wäschst den Spinat gründlich.100 g frischer Spinat
- Du mischst den Saft der Limetten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel, um das Dressing zuzubereiten.2 Limetten, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du vermengst Couscous, Mango, Tomaten und Spinat in einer großen Schüssel.200 g Couscous, 1 reife Mango, 200 g Cherrytomaten, 100 g frischer Spinat
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut miteinander.2 Limetten, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer