Couscous Salat mit Kabanossi
Dieses Rezept vereint die köstlichen Aromen von Nordafrika mit der einfachen Zubereitung eines Salats. Die leichte Textur des Couscous, die herzhaften Kabanossi und die frischen Gemüsestücke bilden eine perfekte Harmonie. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abgeschmeckt, ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf deinem Teller. Probiere ihn aus und lass dich von den exotischen Geschmäckern verführen!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. In eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.200 g Couscous
- Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel klein schneiden und zu dem abgekühlten Couscous in die Schüssel geben.1 Gurke, 2 Tomaten, 1 Paprika, 1 Zwiebel
- Kabanossi hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 Kabanossi, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Für das Dressing: In einer kleinen Schüssel Olivenöl und frisch gepressten Zitronensaft vermischen. Über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.5 EL Olivenöl, 1 Zitrone