Couscous Salat mit Spinat und Himbeeren
Ein erfrischender und gesunder Salat, der die Aromen von Couscous, frischem Spinat und süßen Himbeeren vereint. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage zu jedem Gericht. Schnell und einfach zuzubereiten! Viel Spaß mit deinem Couscous Salat mit Spinat und Himbeeren.
Zutaten
- 200 g Couscous
- 100 g frischer Spinat
- 150 g Himbeeren
- 1 Mango
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Couscous gemäß Packungsanleitung zubereiten.200 g Couscous
- Frischen Spinat gründlich waschen.100 g frischer Spinat
- Mango schälen und in Würfel schneiden. Himbeeren waschen.1 Mango, 150 g Himbeeren
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.200 g Couscous, 100 g frischer Spinat, 150 g Himbeeren, 1 Mango, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer