Curry Reis Salat Mandarinen

Entdecke die köstliche Fusion von Basmatireis, Curry, frischen Mandarinen und aromatischem Koriander in diesem erfrischenden Salat. Viel Freude mit deinem Curry Reis Salat mit Mandarinen.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Gericht Salat

Küche Asiatisch

Portionen

Calories 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

2 Tassen Basmatireis
4 Tassen Wasser
2 EL Currypulver
1 TL Salz
2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
1 Bund frischer Koriander
2 Limetten
200 ml Quark

Anleitung

Reis, Wasser, Currypulver und Salz in einem Topf kochen, bis der Reis gar ist.
2 Tassen Basmatireis, 4 Tassen Wasser, 2 EL Currypulver, 1 TL Salz
Die Mandarinen abtropfen lassen.
2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
Den frischen Koriander waschen und hacken.
1 Bund frischer Koriander
Die Limetten halbieren und den Saft auspressen. Mit Quark mischen.
2 Limetten, 200 ml Quark
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und mit Limettensaft und Quark abschmecken. Alles vermischen.
2 Tassen Basmatireis, 2 EL Currypulver, 1 TL Salz, 2 Dosen Mandarinen (abgetropft), 1 Bund frischer Koriander, 2 Limetten

Keyword Curry Reis Salat Mandarinen