Zurück zum Rezept
DDR Nudelsalat

DDR Nudelsalat

Ein leckerer DDR Nudelsalat, inspiriert von den kulinarischen Traditionen der Deutschen Demokratischen Republik. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für alle Salatliebhaber.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche DDR-Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten 

  • 500 g Nudeln
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 4 Stück Eier
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Senf

Anleitung 

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
    500 g Nudeln
  • Eier kochen, Paprika, Zwiebel und Gewürzgurke vorbereiten.
    4 Stück Eier, 1 Rote Paprika, 1 Zwiebel, 1 Gewürzgurke
  • Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
    1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Essig, 2 EL Senf, 4 EL Sonnenblumenöl
  • Den Salat gründlich durchmischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Suchbegriff DDR Nudelsalat