Der beste Kartoffelsalat ohne Mayo
Ein köstlicher und der beste Kartoffelsalat ohne Mayo, perfekt für Partys und gesunde Genussmomente.
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 1 Stück Rote Zwiebeln
- 1 Stück Gurken
- 4 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Paprika
- 2 EL Senf
- 3 EL Apfelessig
- 4 EL Olivenöl
Anleitung
- Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.800 g Kartoffeln
- Rote Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.1 Stück Rote Zwiebeln
- Gurken, Frühlingszwiebeln und Paprika klein schneiden.1 Stück Gurken, 4 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Stück Paprika
- Senf, Apfelessig und Olivenöl zu einem Dressing vermengen.2 EL Senf, 3 EL Apfelessig, 4 EL Olivenöl
- Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen.800 g Kartoffeln, 1 Stück Rote Zwiebeln, 1 Stück Gurken, 4 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Stück Paprika
- Das Dressing über die Kartoffelmischung gießen und vorsichtig unterheben.
- Den Kartoffelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den besten Kartoffelsalat ohne Mayo genießen!