In einer Schüssel Apfelsaft, Olivenöl, Knoblauch, Schalotten, Thymian, Rosmarin, Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
150 ml Apfelsaft, 3 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 2 Schalotten, 1/2 Tasse frischer Thymian, 1/2 Tasse frischer Rosmarin, 2 EL Honig, 1 EL Dijon-Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer