Honig, Olivenöl, Senf, geriebenen Knoblauch, gehackte Schalotte, Zitronensaft, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2 EL Honig, 3 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 1 Knoblauchzehe, 1 Schalotte, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Weißweinessig, 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer