Dressing für Karottensalat mit Sahne
Entdecke die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit mit diesem erfrischenden Dressing für Karottensalat mit Sahne. Die leichte Säure der Sahne vereint sich harmonisch mit den süßen Aromen der Karotten und ergibt ein Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Ideal als Begleitung zu knackigen Salaten oder als Dip für frisches Gemüse - dieses Dressing für Karottensalat mit Sahne wird deine Mahlzeiten auf eine ganz neue Ebene heben. Genieße die Einfachheit und den Geschmack dieses köstlichen Dressings, das in wenigen Minuten zubereitet ist und deinen Salaten das gewisse Extra verleiht.
Zutaten
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Bund frische Kräuter
Anleitung
- In einer kleinen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen, bis sie leichte Spitzen bildet. Beiseite stellen.1/2 Tasse Schlagsahne
- In einer separaten Schüssel Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Dijon-Senf und frisch gepressten Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Dijon-Senf, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Ölmischung heben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.Mit frischen Kräutern garnieren.1 Bund frische Kräuter