Dressing für Rote Bete Carpaccio
Das Dressing für Rote Bete Carpaccio verleiht jedem Gericht den letzten Schliff und macht es zu einem wahren Gaumenschmaus. Die frischen Aromen harmonieren perfekt mit der Süße der Roten Bete und sorgen für eine Geschmacksexplosion auf deiner Zunge. Dieses Dressing ist einfach zuzubereiten und verleiht deinem Carpaccio das gewisse Etwas, das es unvergesslich macht.
Zutaten
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 1 Zitrone
- 1 Knoblauch Knoblauchzehe
- 1/4 Bund Petersilie
- 1/2 Schalotte
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, gehackte Petersilie, gehackte Schalotte, Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.2 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 1 Knoblauch, 1/4 Bund Petersilie, 1/2 Schalotte, 1 EL Honig, 1 EL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer