Dressing für Salat ohne Essig
Hier kommt ein köstliches Dressing, das deinen Salat ohne Essig perfekt abrundet. Es ist einfach zuzubereiten und verleiht deinem Salat eine köstliche Aromenexplosion. Probier es aus und lass dich von diesem geschmackvollen Dressing begeistern!
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 1 EL Honig
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL glatte Petersilie
Anleitung
- Mische Olivenöl und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel zusammen.2 EL Olivenöl, 2 EL Dijon-Senf
- Füge die halbierte Knoblauchzehe und die gewürfelte Schalotte hinzu.1 Knoblauchzehe, 1 Schalotte
- Gib den Honig, das Salz und den Pfeffer hinzu und vermische alles gut miteinander.1 EL Honig, 1/4 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer
- Drücke den Zitronensaft aus und füge ihn zusammen mit der gehackten Petersilie hinzu. Vermische alles gründlich, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.1 EL Zitronensaft, 2 EL glatte Petersilie