Dressing für Schweizer Wurstsalat
Wenn du nach einem herzhaften und erfrischenden Salatdressing suchst, das perfekt zu einem traditionellen Schweizer Wurstsalat passt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Mit einer ausgewogenen Mischung aus Essig, Öl und würzigen Zutaten verleiht dieses Dressing deinem Salat den perfekten Geschmack und rundet jedes Gericht ab. Es ist einfach zuzubereiten und bringt den Geschmack der Schweizer Alpen direkt in deine Küche.
Zutaten
Anleitung
- In einer kleinen Schüssel den Weißweinessig und den Dijon-Senf vermischen, bis sie gut kombiniert sind.1/4 Tasse Weißweinessig, 1 EL Dijon-Senf
- Das Olivenöl langsam in die Essig-Senf-Mischung gießen, während du kontinuierlich rührst, um eine emulgierte Konsistenz zu erreichen.1/2 Tasse Olivenöl
- Den Honig, fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.1 TL Honig, 1 Zehe Knoblauch, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer
- Das Dressing über deinen frisch zubereiteten Schweizer Wurstsalat gießen und sofort servieren. Genieße den herzhaften Geschmack der Schweizer Küche!