Dressing für Spargelsalat
Entdecke ein erfrischendes Dressing, das deinem Spargelsalat eine mediterrane Note verleiht. Mit einer Kombination aus frischen Kräutern, Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Knoblauch wird dein Salat zu einem wahren Genuss. Dieses Dressing ist nicht nur leicht und gesund, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für warme Sommertage oder als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
Zutaten
- 2 EL frische Petersilie
- 2 EL frischer Basilikum
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 3 EL frischer Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Petersilie und Basilikum waschen, trocknen und fein hacken.2 EL frische Petersilie, 2 EL frischer Basilikum
- In einer kleinen Schüssel Petersilie, Basilikum, gepressten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL frische Petersilie, 2 EL frischer Basilikum, 1 Knoblauchzehe, 1/4 Tasse Olivenöl, 3 EL frischer Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer