In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Honig, Senf, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.
2 EL Olivenöl, 1 EL Rotweinessig, 1 TL Honig, 1 TL Senf, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Knoblauch, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer