In einer kleinen Schüssel Olivenöl, frischen Zitronensaft, gehackten Basilikum, Oregano und Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 EL Olivenöl, 1 EL frischer Zitronensaft, 1 TL frischer Basilikum, 1 TL frischer Oregano, 1/2 TL Knoblauch, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer