Dressing Kartoffelsalat Essig Öl Brühe
Ein köstlicher Kartoffelsalat mit Dressing und der perfekten Kombination aus Essig, Öl und Brühe. Ein Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Essig
- 50 ml Öl
- 200 ml klare Brühe
- 1 Stück Zwiebel
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Würfel schneiden.1 kg Kartoffeln
- In einer Schüssel Essig, Öl, Brühe, gehackte Zwiebel, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.100 ml Essig, 50 ml Öl, 200 ml klare Brühe, 1 Stück Zwiebel, 1 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die vorbereitete Essig-Öl-Brühe über die gekochten Kartoffeln gießen und vorsichtig vermengen.
- Das Dressing einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu intensivieren. Dann servieren und den köstlichen Geschmack dieses Dressings in vollen Zügen genießen.