Dressing ohne Essig und Joghurt

Ein erfrischendes und geschmackvolles Dressing, das perfekt zu jedem Salat passt. Dieses Dressing ohne Essig und Joghurt ist eine innovative Kreation, die sich von traditionellen Salatdressings abhebt. Es vereint köstliche Aromen und Texturen auf eine ganz neue Art und Weise und stammt aus der modernen Küche, die ständig nach neuen, aufregenden Geschmackskombinationen sucht. Mit einfachen Zutaten und wenigen Schritten kannst du ein Dressing zubereiten, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt und deine Salate auf ein neues Level bringt.

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Vorbereitungszeit 4

Zubereitungszeit 4

Gesamtzeit 8

Gericht Salat Dressing

Küche Modern

Portionen Portionen

Calories 92 kcal

Kochutensilien

Zutaten

2 EL Senf
3 EL Honig
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ Tasse Olivenöl
½ Tasse Kräuter deiner Wahl frisch, gehackt
½ Tasse Parmesan gerieben
¼ Tasse Wasser
½ Zitrone Zitronensaft frisch gepresst

Anleitung

In einer kleinen Schüssel Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
2 EL Senf, 3 EL Honig, 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer
Unter ständigem Rühren langsam das Olivenöl hinzufügen, bis die Mischung emulgiert ist.
½ Tasse Olivenöl
Kräuter, Parmesan und Wasser hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
½ Tasse Kräuter deiner Wahl, ½ Tasse Parmesan, ¼ Tasse Wasser
Zum Schluss frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und nochmals umrühren. Das Dressing ist jetzt fertig zum Servieren.
½ Zitrone Zitronensaft

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