Eier Kapern Salat
Mit der cremigen Textur der Eier, der würzigen Note der Kapern und der Frische von Gurken und Cherrytomaten ist dieser Salat ein echter Gaumenschmaus. Probier den Eier-Kapern-Salat aus und lass dich von mediterranem Flair verführen!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Eier hart kochen (ca. 10 Minuten), abkühlen lassen und halbieren.8 Stück Eier
- Gurken in Scheiben und Tomaten halbieren. Zwiebel in Ringe schneiden.2 Gurken, 200 g Cherrytomaten, 1 Zwiebel
- Kopfsalat waschen und zerkleinern.1 Kopf Salat
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, Kapern hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.200 g Kapern, 1 Prise Salz, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Pfeffer