Eier Thunfisch Salat
Genieße die perfekte Kombination von Eiern und Thunfisch in diesem erfrischenden Thunfisch - Ei - Salat. Mit einer cremigen Ei-Thunfisch-Mischung, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing ist dieser Salat ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage bei geselligen Anlässen.
Kochutensilien
Zutaten
- 6 Eier hartgekocht und gehackt
- 2 Dosen Thunfisch in Wasser oder Öl
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 Stängel Sellerie fein gehackt
- 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln fein geschnitten
- 1 Zitrone Saft davon
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Bund frische Petersilie gehackt
Anleitung
- Eier kochen:Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Eier vorsichtig hineinlegen und hart kochen. Abkühlen lassen, schälen und hacken.6 Eier
- Thunfisch und Sauce vorbereiten:Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mayonnaise, Dijon-Senf, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen.2 Dosen Thunfisch, 1/2 Tasse Mayonnaise, 2 EL Dijon-Senf, 1 Stängel Sellerie, 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, 1 Zitrone, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Eier hinzufügen:Die gehackten Eier zu der Thunfischmischung geben. Vorsichtig unterheben, bis alles gut kombiniert ist.6 Eier
- Servieren und garnieren:Den Eier Thunfisch Salat auf Salatblättern anrichten, mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!1 Bund frische Petersilie
Notizen
Alternativen