Eisberg Sesam Salat Mandel

Eine erfrischende Kombination aus knackigem Eisbergsalat, Mandeln und Sesamsamen, verfeinert mit einem würzigen Dressing. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack und Nährstoffe.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Gericht Salat

Küche Internationale Küche

Portionen Portionen

Calories 300 kcal

Kochutensilien

Zutaten

1 Kopf Eisbergsalat
150 g Reisnudeln
100 g Mandeln geröstet
50 g Sesamsamen geröstet
4 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz nach Geschmack
1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

Den Eisbergsalat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen und trocknen lassen.
1 Kopf Eisbergsalat
Reisnudeln gemäß Packungsangaben kochen.
150 g Reisnudeln
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. In derselben Pfanne die Sesamsamen leicht anrösten.
100 g Mandeln, 50 g Sesamsamen
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermengen.
4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Den Eisbergsalat und Reisnudeln auf einem Teller verteilen, geröstete Mandeln und Sesamsamen darübergeben und das Dressing darüberträufeln.
100 g Mandeln, 50 g Sesamsamen

Keyword Eisberg Sesam Salat Mandel