Erdbeer Ananas Salat
Mit einem Dressing aus Honig und Limettensaft verfeinert, ist dieser Salat nicht nur eine erfrischende Beilage, sondern ein echtes Highlight auf jedem Teller. Einfach zuzubereiten und perfekt für warme Sommertage oder als belebende Beilage zu deinen Lieblingsgerichten. Tauche ein in die süßen und erfrischenden Aromen dieses Salats und genieße jeden Bissen!
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 EL Honig
- 3 EL Limettensaft
- 100 g Ananas
- 1 Handvoll frische Minze
- 50 g Mandeln
Anleitung
- In einer kleinen Schüssel Honig und Limettensaft vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.1 EL Honig, 3 EL Limettensaft
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.500 g Erdbeeren, 100 g Ananas
- Erdbeeren, Ananas, gehackte Minze und gehackte Mandeln in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.500 g Erdbeeren, 100 g Ananas, 1 Handvoll frische Minze, 50 g Mandeln
- Das Dressing über den Salat gießen und sanft vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig damit bedeckt sind. Mit Minze garnieren. Den Erdbeer-Ananas-Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.1 Handvoll frische Minze