In einer kleinen Schüssel den Essig, das Olivenöl, den Honig, den gehackten Knoblauch, das Salz und den Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
3 EL Essig, 6 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 1 Zehe Knoblauch, 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer