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Farfalle Nudelsalat

Farfalle Nudelsalat

Ein erfrischender Farfalle Nudelsalat, der die Aromen Italiens in einer leichten und köstlichen Mischung vereint. Perfekt für warme Tage oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten 

  • 300 g Farfalle-Nudeln
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 1 Stück Paprika
  • 100 g Feta-Käse
  • 50 g Schwarze Oliven
  • 1 Bund Frischer Basilikum
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, Salz hinzufügen, Nudeln al dente kochen.
    300 g Farfalle-Nudeln
  • Gurke halbieren, Tomaten, Zwiebel, Paprika vorbereiten.
    1 Stück Gurke, 2 Stück Tomaten, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Stück Paprika
  • Gemüse mit gekochten Nudeln vermengen, Feta und Oliven hinzufügen.
    100 g Feta-Käse, 50 g Schwarze Oliven
  • Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
    100 ml Olivenöl, 1 Bund Frischer Basilikum, 1 Prise Salz und Pfeffer
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