Feigen Birnen Salat

Der Feigen Birnen Salat ist eine köstliche Mischung aus süßen Feigen, saftigen Birnen, knackigen Salatblättern und gerösteten Walnüssen, verfeinert mit einem Dressing aus Olivenöl, Honig und Balsamico-Essig. Ein wahres Geschmackserlebnis aus der mediterranen Küche!

5 von 1 Bewertung

Rezept drucken Pin Rezept

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 15

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Portionen

Calories 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

Salat

8 Feigen
4 reife Birnen
200 g gemischte Salatblätter
100 g Walnüsse

Dressing

Anleitung

Salatblätter waschen und zum Trocknen beiseite legen. Feigen und Birnen in Spalten schneiden.
8 Feigen, 4 reife Birnen, 200 g gemischte Salatblätter
Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie duften, dann beiseite stellen.
100 g Walnüsse
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Honig und Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
In einer großen Schüssel Salatblätter, Feigen- und Birnenspalten sowie die gerösteten Walnüsse vermischen.
8 Feigen, 4 reife Birnen, 200 g gemischte Salatblätter, 100 g Walnüsse

Keyword Feigen Birnen Salat