Fenchel Birne Salat
Der Birnen-Fenchel-Salat ist eine erfrischende Kombination aus knackigem Fenchel, saftigen Birnen, knusprigen Walnüssen und einem Hauch von Balsamico. Dieses einfache Rezept ist perfekt für einen gesunden und köstlichen Genuss.
Zutaten
- 2 große Fenchelknollen
- 2 reife Birnen
- 100 g Walnüsse
- 1 Handvoll Frische Kräuter z. B. Dill
- 2 EL Balsamico
Anleitung
- Fenchelknollen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.2 große Fenchelknollen
- Birnen waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.2 reife Birnen
- Walnüsse grob hacken und zum Salat geben.100 g Walnüsse
- Fenchel und Birnen mischen, auf Tellern anrichten.2 große Fenchelknollen, 2 reife Birnen
- Mit frischen Kräutern garnieren und etwas Balsamico darüber träufeln.1 Handvoll Frische Kräuter, 2 EL Balsamico