Fenchel Kapern Meeresfrüchte Salat
Dieser erfrischende Salat vereint das Beste aus dem Meer und knackigem Gemüse. Perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Fenchelknollen
- 100 g Meeresfrüchte (z.B. Garnelen)
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g Kapern
- 5 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Schneide die Fenchelknollen in dünne Scheiben.4 Fenchelknollen
- Bereite die Meeresfrüchte zu, indem du sie kochst oder brätst, bis sie gar sind.100 g Meeresfrüchte (z.B. Garnelen)
- Wasche die Kirschtomaten und halbiere sie.100 g Kirschtomaten
- Mische alle Zutaten in einer Schüssel. Füge Kapern, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.100 g Kapern, 5 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer