Fenchel Orangen Salat
Dieses mediterrane Gericht vereint knackigen Fenchel mit saftigen Orangen, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem sommerlichen Gaumenschmaus. Die köstliche Kombination aus süß und herb sowie die gesunden Zutaten machen diesen Fenchel-Orangen-Salat zu einer perfekten Beilage. Probiere dieses einfache Rezept aus und lass dich von den mediterranen Aromen verführen!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Schneiden Sie die Fenchelknollen in dünne Scheiben oder Streifen.2 große Fenchelknollen
- Schälen Sie die Orangen und schneiden Sie sie in Scheiben oder Spalten.4 Orangen
- Lege den Fenchel und die Orangenscheiben auf eine Platte oder in eine Schüssel.2 EL Olivenöl
- Träufel Olivenöl und Essig über den Salat und würze ihn mit Salz und Pfeffer.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 4 EL Olivenöl, 4 EL Essig
- Garniere mit Koriander.1 Handvoll Koriander