Festlicher Obstsalat
Wenn du nach einer erfrischenden und farbenfrohen Ergänzung für dein nächstes Essen oder deine Feier suchst, ist dieser festliche Obstsalat genau das Richtige für dich! Er ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein Fest für die Sinne. Eine Vielzahl von frischen Früchten wird mit einem köstlichen Dressing aus Zitronensaft, Honig und Minze vermischt, was diesem Salat einen erfrischenden Geschmack verleiht. Ob als Vorspeise, Beilage oder einfach als gesunder Snack zwischendurch - dieser festliche Obstsalat ist immer eine gute Wahl.
Zutaten
- 2 Tassen Erdbeeren halbiert
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 Tasse Himbeeren
- 1 Tasse Ananas
- 1 Tasse Kiwi
- 1 Tasse Mango
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 2 EL frische Minze
Anleitung
- Wasche und schneide alle Früchte. Erdbeeren halbieren, Ananas in Würfel schneiden, Kiwi und Mango fein hacken.2 Tassen Erdbeeren, 1 Tasse Ananas, 1 Tasse Kiwi, 1 Tasse Mango
- In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, Honig und die gehackte Minze vermischen. Gut umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.2 EL Zitronensaft, 1 EL Honig, 2 EL frische Minze
- Gib alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel. Blaubeeren und Himbeeren untermischen. Gieße das Dressing über die Früchte und werfe sie vorsichtig um, bis sie gleichmäßig damit überzogen sind.1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Himbeeren
- Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen sich voll entfalten können. Vor dem Servieren umrühren und auf einer schönen Servierplatte anrichten. Genieße deinen festlichen Obstsalat!