Du wäschst die Gurken, Tomaten und den Salat gründlich. Die Gurken werden in Scheiben geschnitten, die Tomaten halbiert und die rote Zwiebel in feine Ringe.
2 Gurken, 250 g Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 2 Tassen Frischer Salat
Den Feta schneidest du in gleichmäßige Würfel oder Scheiben.
200 g Feta
Du legst den frischen Salat als Basis auf einen Teller oder in eine Schüssel. Darauf verteilst du gleichmäßig die Gurkenscheiben, Tomatenhälften und roten Zwiebelringe. Zum Schluss legst du den Feta obendrauf.
2 Gurken, 250 g Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 2 Tassen Frischer Salat, 200 g Feta
Für das Dressing mischst du Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Belieben. Du kannst auch einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen für eine frische Note.
5 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Handvoll Kräuter