Feta Nudelsalat
Entdecke die mediterrane Leichtigkeit mit unserem Feta Nudelsalat. Eine perfekte Kombination aus Nudeln, Feta und frischem Gemüse – einfach, erfrischend und köstlich.
Zutaten
- 300 g Nudeln
- 250 g Kirschtomaten
- 200 g Feta
- 1 Gurke
- 4 Frühlingszwiebeln
- 100 g Oliven
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen300 g Nudeln
- Kirschtomaten halbieren, Feta in Würfel schneiden, Gurke halbieren und würfeln, Frühlingszwiebeln fein hacken, Oliven in kleine Stücke schneiden250 g Kirschtomaten, 200 g Feta, 1 Gurke, 4 Frühlingszwiebeln, 100 g Oliven
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Über die vorbereiteten Zutaten gießen und vorsichtig vermengen3 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den Feta Nudelsalat kühlstellen und vor dem Servieren durchmischen. Mit frischen Kräutern garnieren und genießen