Florida Salat mit Früchten
Dein neues Lieblingsrezept für einen erfrischenden Salat mit Früchten aus Florida! Dieser Salat kombiniert saftige Kiwis, Orangen, Erdbeeren, Äpfel und Blaubeeren mit einem cremigen Joghurtdressing. Ein perfektes Gericht für heiße Sommertage oder wann immer du Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hast. Viel Freude beim Florida Salat.
Zutaten
Anleitung
- Die Kiwis, Orangen, Erdbeeren und den Apfel vorbereiten. Kiwis und Orangen schälen, Erdbeeren halbieren und den Apfel in Scheiben schneiden. Blaubeeren hinzufügen.4 Kiwis, 2 Orangen, 10 Erdbeeren, 1 Apfel, 100 g Blaubeeren
- Die Mandeln etwa 3 Minuten in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie duften.1 Handvoll Mandeln
- Den Joghurt mit Honig und Zitronensaft zu einem glatten Dressing verrühren.200 ml Joghurt, 3 EL Honig, 1 Zitrone
- Die vorbereiteten Früchte auf einem Teller anrichten, das Dressing darüber geben und mit den gerösteten Mandeln garnieren. Nach Belieben mit Minzblättern dekorieren.1 Handvoll Minzblätter, 1 Handvoll Mandeln