Frischer Gemischter Salat mit Ei und Honig-Senf-Dressing
Genieße einen frischen gemischten Salat mit Ei und einem köstlichen Honig-Senf-Dressing. Dieses Rezept bietet eine perfekte Kombination von knackigen Salatblättern, süßen Kirschtomaten, herzhaften Eiern, Feta-Käse und knusprigen Walnüssen, alles vereint durch das geschmackvolle Honig-Senf-Dressing. Ein leichtes und leckeres Gericht, das ideal für jede Mahlzeit ist. Das Dressing verleiht dem Salat eine süß-scharfe Note, die perfekt zu den frischen Zutaten passt. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis ist ein Salat, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch reich an Nährstoffen ist. Probier dieses Rezept aus und verwöhne deinen Gaumen mit frischen Aromen und gesunden Zutaten.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 8 Handvoll gemischte Salatblätter
- 16 Kirschtomaten
- 4 g hartgekochte Eier
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Walnüsse
- 8 EL Olivenöl
- 4 EL Honig
- 4 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche und trockne die Salatblätter und lege sie in eine große Schüssel.8 Handvoll gemischte Salatblätter
- Wasche die Tomaten und schneide sie in Hälften.16 Kirschtomaten
- Koche die Eier hart, schäle und halbiere sie.4 g hartgekochte Eier
- Mische Olivenöl, Honig, Senf in einer kleinen Schüssel. Würze mit Salz und Pfeffer.8 EL Olivenöl, 4 EL Honig, 4 EL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Verteile den Feta-Käse, die Walnüsse und Tomaten über den Salatblättern. Lege die halbierten Eier obendrauf.100 g Feta-Käse, 50 g Walnüsse, 16 Kirschtomaten, 4 g hartgekochte Eier
- Träufle das Dressing gleichmäßig über den Salat.