Fruchtiger Feuriger Scampi Salat Mango
Ein erfrischender Salat, der die Süße der Mango mit der feurigen Würze von Scampis vereint. Ein perfektes Geschmackserlebnis für Liebhaber fruchtig-würziger Kreationen.
Zutaten
- 400 g Scampis
- 2 EL Olivenöl
- 1 Mango
- 1 Avocado in Würfeln
- 1 Rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Paprika
- 50 g Rucola
- 50 g Kirschtomaten
- g Frischer Koriander
Anleitung
- Zubereitung des fruchtigen und feurigen Scampi Salats mit Mango:Scampis in Olivenöl anbraten.Mango in Würfel schneiden.Avocado vorbereiten.Zwiebel und Paprika hinzufügen.Rucola und Kirschtomaten unterheben.Mit frischem Koriander garnieren.400 g Scampis, 2 EL Olivenöl, 1 Mango, 1 Avocado, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 50 g Rucola, 50 g Kirschtomaten, g Frischer Koriander
- Servieren und Genießen:Nun ist dein Salat fertig zum Servieren. Ein Feuerwerk der Aromen erwartet dich!