Fruchtiger Nudelsalat
Ein erfrischender Nudelsalat mit mediterranem Flair - die perfekte Kombination aus Pasta und frischen Früchten.
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Nudeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 Mango
- 1 Papaya
- Minze fein gehackt
- 1 Kiwi
- 1 Avocado
- 100 g Feta-Käse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Wasser aufsetzen, Nudeln hinzufügen und al dente kochen.250 g Nudeln
- Mango und Papaya schneiden, Minze hacken, Kiwi und Avocado würfeln, Feta-Käse zerbröckeln.1 Mango, 1 Papaya, Minze, 1 Kiwi, 1 Avocado, 100 g Feta-Käse
- Alle Zutaten vermengen, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken.3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Fruchtigen Nudelsalat in Schüsseln anrichten und mit frischer Minze garnieren.Minze