Fruchtiger Salat mit Fisch

Ein erfrischender Salat, der die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und herzhaftem Fisch bietet. Genieße diese köstliche Fusion verschiedener Aromen in jedem Bissen.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Gericht Salat

Küche International

Portionen Portionen

Calories 170 kcal

Kochutensilien

Zutaten

250 g Frische Erdbeeren
400 g Lachsfilet in Öl mariniert
2 Avocado
1 Mango
2 EL Frische Minze fein gehackt
1 Gurke
100 g Rucola
100 ml Zitronensaft
3 EL Olivenöl

Anleitung

Vorbereitung der Zutaten:
Beginnen wir mit der Vorbereitung der Zutaten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Mariniere den Lachs:
Nachdem die Lachsfilets in Öl mariniert wurden, lasse sie kurz ziehen, um den intensiven Geschmack zu gewährleisten.
400 g Lachsfilet, 3 EL Olivenöl
Zusammenstellung des Salats:
Kombiniere Erdbeeren, Avocado, Mangowürfel, Minze, Gurke und Rucola in einer großen Schüssel.
250 g Frische Erdbeeren, 2 Avocado, 1 Mango, 2 EL Frische Minze, 1 Gurke, 100 g Rucola
Dressing zubereiten:
Mische Zitronensaft und Olivenöl, um ein erfrischendes Dressing zu kreieren.
100 ml Zitronensaft, 3 EL Olivenöl
Fisch hinzufügen:
Platziere die marinierten Lachsfilets auf dem Salatbett und träufeln Sie das Dressing darüber.

Keyword Fruchtiger Salat mit Fisch