Fruchtiger Salat mit Orangen
Ein erfrischender Salat, bei dem saftige Orangen die Hauptrolle spielen. Die mediterrane Fusion von süßen Orangen, herzhaftem Feta-Käse und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 4 Orangen
- 100 g Rucola
- 150 g Feta-Käse
- 2 Avocados
- 1 Granatapfel
- 1 rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 1 Bund Frische Minze
- 1 Bund Frischer Koriander
Anleitung
- Schäle und zerteile die Orangen, um die saftigen Segmente freizulegen.4 Orangen
- Verteile den Rucola in der Schüßel.100 g Rucola
- Füge den Feta-Käse hinzu, um dem Salat eine herzhafte und cremige Komponente zu verleihen.150 g Feta-Käse
- Füge die halbierten Avocados hinzu, um dem Salat eine samtige Textur zu verleihen. Schneide sie in dünne Scheiben und platziere sie elegant über dem Grün.2 Avocados
- Streue die Granatapfelkerne über den Salat. Der knackige Biss wird dich begeistern.1 Granatapfel
- Die fein gehackte rote Zwiebel bringt einen angenehmen Geschmack. Streue sie gleichmäßig über den Salat.1 rote Zwiebel
- Füge gewürfelte Gurkenstücke hinzu, um eine erfrischende Knackigkeit zu gewährleisten.1 Gurke
- Vervollständige das Meisterwerk mit frischer Minze und Koriander nach deinem Geschmack. Die Kräuter verleihen dem Salat eine aromatische Frische.1 Bund Frische Minze, 1 Bund Frischer Koriander