Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse
Ein erfrischender Salat, der die perfekte Kombination aus Frische und herzhaftem Ziegenkäse bietet. Ideal für Liebhaber gesunder und köstlicher Küche.
Zutaten
- 300 g Gemischter grüner Salat
- 100 g Ziegenkäse
- 1 Granatapfel
- 1 Mango in Würfeln
- 1 Avocado
- 1 Orange
- 50 g Walnüsse
- 1 Bund Frischer Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den grünen Salat waschen, den Ziegenkäse abtropfen lassen und die Granatapfelkerne herauslösen.300 g Gemischter grüner Salat, 100 g Ziegenkäse, 1 Granatapfel
- In einer großen Schüssel den gewaschenen Salat mit den Zutaten wie Mango, Avocado, Orange und den Granatapfelkernen vermengen.1 Mango, 1 Avocado, 1 Orange, 1 Granatapfel
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen. Dieses Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben, damit sich die Aromen gut vermischen.3 EL Olivenöl, 2 TL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den marinierten Ziegenkäse über den Salat bröseln und die Walnüsse sowie frischen Basilikum darüber streuen. Jetzt ist der fruchtige Salat mit Ziegenkäse bereit, auf den Tisch gebracht zu werden.100 g Ziegenkäse, 50 g Walnüsse, 1 Bund Frischer Basilikum