Galia Melonen Salat
Ein erfrischender Galia Melonen Salat, der mit seiner leichten Zubereitung und aromatischen Vielfalt überzeugt. Perfekt für warme Tage!
Zutaten
- 1 Stück Galia Melone Frisch
- 200 g Mozzarella-Kugeln
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Bund Frischer Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Pinienkerne
Anleitung
- Galia Melone in kleine Würfel schneiden. Mozzarella-Kugeln halbieren. Kirschtomaten halbieren. Frischen Basilikum grob hacken.1 Stück Galia Melone, 200 g Mozzarella-Kugeln, 250 g Kirschtomaten, 1 Bund Frischer Basilikum
- In einer großen Schüssel die geschnittenen Melonen, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum vermengen. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Alles vorsichtig vermengen, damit die Aromen sich entfalten. Pinienkerne rösten und über den Salat streuen.1 Stück Galia Melone, 200 g Mozzarella-Kugeln, 250 g Kirschtomaten, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 50 g Pinienkerne, 1 Bund Frischer Basilikum
- Den Galia Melonen Salat 5 Minuten durchziehen lassen und dann servieren. Ein leichtes, erfrischendes Gericht perfekt für warme Tage!
- Den Salat auf einem Bett frischen Rucolas anrichten für eine zusätzliche Geschmacksebene.