Garnelen Kokosmilch Curry Salat
Ein köstlicher Salat mit Garnelen, Kokosmilch und Curry, der dich auf eine kulinarische Reise entführt.Viel Freude mit dem Garnelen Kokosmilch Curry Salat.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Garnelen
- 2 EL Currypulver
- 1 Tasse Kokosmilch
- 4 Tassen Gemischter Salat
- 1 Gurke
- 2 Karotten
- 8 Kirschtomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 Limette
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Handvoll frischen Kräuter
Anleitung
- Bestreue die Garnelen mit Currypulver und Olivenöl.400 g Garnelen, 2 EL Currypulver, 3 EL Olivenöl
- Brate die Garnelen in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis sie rosa sind. Füge dann die Kokosmilch hinzu und lasse sie kurz köcheln.400 g Garnelen, 1 Tasse Kokosmilch, 3 EL Olivenöl
- Richte den gemischten Salat, die Gurkenscheiben, die Karottenstreifen und die halbierten Tomaten auf Tellern an.4 Tassen Gemischter Salat, 1 Gurke, 2 Karotten, 8 Kirschtomaten
- Vermenge das Olivenöl, den Limettensaft sowie Salz und Pfeffer zu einem Dressing und träufele es gleichmäßig über den Salat. Richte die Garnelen darauf an und garniere mit frischen Kräutern.3 EL Olivenöl, 1 Limette, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Handvoll frischen Kräuter