Gemischter Grüner Salat
Eine erfrischende Mischung aus knackigem Grün, herzhaftem Feta und einem delikaten Dressing. Der perfekte Salat für Genuss und Gesundheit.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1 Kopf Grüner Kopfsalat
- 100 g Rucola
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 1 Avocado
- 150 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Frischer Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Vorbereitung der Zutaten:Nachdem wir alle Zutaten bereitgestellt haben, beginnen wir mit dem gründlichen Waschen und Zerkleinern des Kopfsalats, der Rucola und der Cherrytomaten.1 Kopf Grüner Kopfsalat, 100 g Rucola, 250 g Cherrytomaten
- Zusammenstellung des Salats:In einer großen Schüssel mischen wir den gewaschenen und geschnittenen Salat, die halbierten Cherrytomaten, die geschnittene Gurke, die in Würfel geschnittene Avocado und den zerbröckelten Feta-Käse.1 Kopf Grüner Kopfsalat, 250 g Cherrytomaten, 1 Gurke, 1 Avocado, 150 g Feta-Käse
- Zubereitung des Dressings:Für das Dressing vermengen wir Olivenöl, Balsamico-Essig, frischen Zitronensaft, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel. Dieses Dressing gießen wir über den vorbereiteten Salat.3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 EL Frischer Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 TL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Zutaten Vermengen:Vorsichtig vermengen wir alle Zutaten, sodass das Dressing gleichmäßig über den Salat verteilt ist.
- Servieren:Unser frischer gemischter grüner Salat ist nun bereit zum Servieren. Genieße die Knackigkeit der grünen Blätter und die harmonische Kombination der Aromen.