Gemischter Salat Feta Zwiebeln
Ein erfrischender Salat, der mediterrane Aromen in sich vereint. Knackiger Gemüse-Mix, herzhafter Feta und aromatische Zwiebeln machen diesen Salat zu einem kulinarischen Highlight.
Zutaten
- 300 g gemischter Salat
- 100 ml Olivenöl
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Feta-Käse
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 1 Gurke
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den gemischten Salat gründlich und lasse ihn abtropfen.300 g gemischter Salat
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die halbierte rote Zwiebel goldbraun an. Würfele den Feta und stelle ihn beiseite.100 ml Olivenöl, 1 rote Zwiebel, 150 g Feta-Käse
- Schneide Paprika, Tomate, Gurke und Frühlingszwiebeln in gleichmäßige Würfel.2 Frühlingszwiebeln, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Gurke
- In einer großen Schüssel vermischst du den vorbereiteten Salat, das gebratene Zwiebel-Olivenöl-Gemisch, den Feta und das geschnittene Gemüse. Würze alles mit getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 TL getrockneter Oregano, 1 Prise Salz und Pfeffer